ИзбранноеКорзина
COFFEEC.RU
+7 (916) 988-58-30
COFFEEC.RU
COFFEEC
+7 (916) 988-58-30показать+7 (916) 988-58-30
MAVAM 2 Группы, 11 л, Профессиональная эспрессо кофемашина Under Counter (частично располагается под стойкой)

MAVAM 2 Группы, 11 л, Профессиональная эспрессо кофемашина Under Counter (частично располагается под стойкой)

1 781 671,10 руб
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Телефон: +7 (916) 988-58-30показать+7 (916) 988-58-30
Адрес:115280, Россия, Москва, ул. Кунцевская 11

Описание

MAVAM 2 Группы, 11 л, Профессиональная эспрессо кофемашина системы Under Counter (частично располагается под стойкой). Технические особенности: Кофемашина: Ш 71 , Г 35,5 , В 23 см. Модуль бойлера: Ш: 61, Г: 46,02, В: 33 см. Модуль помп: Ш: 13, Г: 28, В: 20 см. Питание: Одна фаза 240 вольт 20 ампер. Медный бойлер 4000 ватт на 11 литров. 2 бойлера эспрессо из нержавеющей стали марки 316 на 1 литр 500 ватт. 2 сухих тэна в группах на 200 ватт. Предпроливка. Модуль контроля кофемашины может быть расположен на расстоянии до 8 футов под прилавком. 2 паровых крана. Кран подачи горячей воды. Индивидуальный контроль температуры в группах. Индивидуальная помпа для каждой группы. Дополнительные опции: Покраска кофемашины 600 $ Покраска модуля пара с питчер-ринзером 300 $ Покраска ниши под кофемолку 150 $ Mavam Under Counter - новое творение Майкла Грегори Майерса, технического специалиста по эспрессо-машинам из Сиэтла. Более 6-ти лет он работал над этой моделью, прежде чем показать ее миру. Стабильность температуры.Главной задачей Майкл ставил создание максимально стабильной системы температурного контроля. В его детище обе группы оснащены отдельным нагревательным элементом, позволяющим выставлять разную температуру для каждой группы. Благодаря этому, Mavam Under Counter можно легко настроить для разных сортов кофе. Сам Майкл говорит, что в процессе разработки возникало немало сложностей. К примеру, резиновые прокладки для группы не выдерживали постоянного нагрева и быстро снашивались. Чтобы не отказываться от идеи, пришлось искать более термоустойчивый материал. По его словам, пришлось пережить около 25 неудачных попыток, но результат стоил того. В Mavam Under Counter каждая группа имеет свою помпу, что позволяет варить эспрессо непрерывно без потери уровня давления и выставлять индивидуальные параметры для варочных групп. Лаконичный дизайн и открытость.Кроме того, Майкл загорелся созданием абсолютно особенного дизайна для мира эспрессо-машин. Он перенес все технические составляющие под барную стойку, оставив на виду лишь варочные группы. "Я всегда думал о том, как часто мы получаем посредственный эспрессо, из-за того, что не можем видеть происходящее за баром", говорит Майкл. Mavam Under Counter обеспечивает полную прозрачность между бариста и потребителем. За счет открытой модульной конструкции машина очень проста в обслуживании и уходе. 11-литровый бойлер может устанавливаться на расстоянии до 2,5 метров от интерфейса машины без потери температуры. Это происходит благодаря шлангам с подогревом и отдельным нагревательным элементам в каждой группе. Заслуженное признание.Машина произвела настоящий фурор на Portland Coffee Fest в октябре этого года, залужив в своей категории "звание" Best New Product со 100% голосов судей. За 2 часа она выдала около 200 эспрессо без потери температуры.

Характеристики

Регулировка температуры кофе
да
Тип управления
электронное
Встраиваемая техника
Да
Манометр
да
Таймер
да
Тип используемого кофе
Молотый
Интегрированная система учета (Шеф карта)
да
Подача горячей воды
да
Тип нагревателя
бойлер
Тип профессиональной кофемашины
Автоматическая
Материал рожка
металл
Количество групп
2
Способ приготовления эспрессо
автоматический
Сфера использования
HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Потребляемая мощность
4000.0 Вт
Тип кофеварки
Эспрессо
Объем (1)
11.0 л
Гарантийный срок
12 мес
Материал корпуса
Нержавеющая сталь. Металл
Номинальное напряжение
240 В В
Назначение
Профессиональное для ресторанов, баров, кафе
Производитель
Mavam
Объем
11.0 л
MAVAM 2 Группы, 11 л, Профессиональная эспрессо кофемашина Under Counter (частично располагается под стойкой)

Комментарии

Пока нет отзывов

Подобные товары

Обратный звонок RedConnect
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх